BISNIS LARIS KATERING

Description

Penulis: Sri Loebis ISBN: 978 602 8453 06 6 104 halaman

Salah satu bisnis yang tak ada matinya adalah bisnis yang memanjakan lidah alias makanan. Mulailah melirik katering. Dengan kesibukan zaman sekarang, orang menyerahkan segala urusan memasak kepada jasa katering, baik untuk kebutuhan rumahan, karyawan, pesta, proyek, hingga diet. Tak harus pintar memasak, yang diperlukan adalah cara mengelola bisnis dan penyusunan menunya. Buku ini menjelaskan semua yang Anda perlukan dalam mengelola bisnis katering, mulai dari cara berbelanja dan memilih bahan hingga mengelola manajemenya, termasuk masalah permodalan. Para pemula tak perlu ragu, buku ini dilengkapi dengan penyusunan menu tiap jenis katering plus cara berpromosi yang ampuh. Tunggu apalagi, saatnya Anda membagikan brosur katering Anda. Dan, bersiaplah meraup untung besar!