101 KUE NUSANTARA

Description

PENULIS: DAPUR LESTARIUKURAN:19 X 23;120 FCISBN: 978 602 8453 68 4Indonesia kaya akan berbagai masakan. Termasuk kue-kue tradisional yang menjadi ciri khas daerah dengan rasa yang pastinya enak.Buku ini merangkum beragam jenis kue Nusantara. Seperti lupis ketan, babai maring, bolu koja, bika ambon, wingko babat, sampai onde-onde yang sering Anda jumpai, dan lainnya. Dijelaskan lengkap dan detail mulain dari bahan dan cara membuat, tak lupa tip-tip antigagal. Ditulis oleh ahli boga yang berpengalaman membuat Anda makin percaya diri membuatnya. Untuk hidangan keluarga maupun bisnis boga Anda, pastikan buku ini jadi panduannya.