MEMBUAT BUTTER CREAM

bolugulung

Membuat Butter Cream

Bahan:
Mentega putih 500 g
Susu bubuk 5 sdm
Soft cream 250 g
Whipped cream bubuk 100 g
Air gula 150 ml

Cara membuat:
1.Kocok mentega putih selama sekitar 5−10 menit.
2.Masukkan susu bubuk, kocok hingga mengembang atau sekitar 25−30 menit.
3.Tambahkan soft cream dan whipped cream bubuk, kocok selama sekitar 5 menit.
4.Tuang air gula, kocok hingga mengembang atau sekitar 15 menit.

Selamat mencoba!

Diambil dari Bolu Gulung Karakter

melwin.siboro

Leave a Reply